subhumangirl

När jag var mindre så kunde jag för mitt liv inte förstå hur man kunde vara vegetarian och kände en total motvilja mot grönsaker. I still do, men inte i samma omfattning. Och eftersom att jag prisade kött, fisk och kyckling som mat så hittade jag på ett ord som var den totala motsatsen till en vegetarian. Jag var en meatflesh. En köttälskare. Kom ihåg att när jag kom på detta ord så var jag typ 11-12. I need my meat liksom.

Och appropå meatflesh så gjorde jag ugnsstekt nötbog igår. Kryddade med färsk timjan och vitlök, toppade med lite vitlökssmör. Det smälte i munnen. Det går betydligt lättare att få ugnstekt kött bra med mätsticka än att bara hålla koll på tiden.

Ikväll kommer Errols kompis Tomas hit och vi ska ha lite middag för honom. Jag tänker göra en kycklinggryta med pesto och creme fraich. Niiiiice.